Der Frühling ist die Jahreszeit, in der die Natur wieder zum Leben erwacht. Während in den Weinbergen mit dem Rebschnitt die ersten Grundlagen für das zukünftige Weinjahr gelegt wurden, haben die Winzer ihre Jungweine des voran gegangen Weinjahrganges in die Flaschen abgefüllt.
Einige Winzer und Weingüter der Saale-Unstrut Region bieten im Monat April sowie Anfang Mai thematische Weinverkostungen und Weinwanderungen an und läuten damit den Beginn der Weinsaison ein.
Am 1. Mai wird in bekannter Weise der Freyburger Weinfrühling entlang der Ehrau- und Schweigenberge durch den Freyburger Fremdenverkehrsverein e.V. organisiert.
Am 29. April 2022 lädt die große gemeinsame Jungweinprobe von Sachsen und Saale-Unstrut in die Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg (Unstrut) ein.
An diesem Tag verwandelt sich der historische Lichthof wieder in eine riesige Verkostungstheke. Hier bietet sich ab 15.00 Uhr die einzigartige Möglichkeit, die Jungweine aus den Weinregionen Saale-Unstrut und Sachsen des Jahrgangs 2021 in ihrer Vielfalt und Vielschichtigkeit zu erleben. Das Angebot reicht dabei von Weiß-, Rosé und Rotweinen bis hin zu Winzersekten.
Karten zum Preis von 39,95 € / Pers. inkl. Weine, Sekte und Mineralwasser können unter: kontakt@freyburg.info bestellt werden oder direkt in der Tourist-Information abgeholt werden.
Speisen werden vom Caterer der Rotkäppchen Sektkellerei, dem Jägerhof aus Weißenfels, auf Selbstzahlerbasis angeboten.
Damit alle Gäste ohne Einschränkungen verkosten können, werden vor dem Lichthof kostenfreie Corona-Testmöglichkeiten angeboten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!