In den Weinbergen herrscht reges Treiben und das Leben kehrt in die Weinstöcke zurück - überall erwacht die Natur zu neuem Leben – der Frühling kehrt ein. Vielerorts sind die Winzer in den Weinbergen beim Biegen und Anbinden der Ruten zu beobachten.
Vom 1. April – 1. Mai öffnen die Winzer ihre Weinkeller, Verkostungsräume und Restaurants und laden ein - zu den „Jungweinwochen an Saale-Unstrut“. Ganz oben steht dabei das Entdecken und Probieren. Glanzstücke sind natürlich die frisch abgefüllten Jungweine.
Die „NEUEN 2015er“ präsentieren sich sehr frisch und fruchtig mit einem harmonischen Säurespiel.
Der Frühlingsmonat April wartet mit zahlreichen Jungweinproben, kulinarischen Weinverkostungen, Kunst & Kultur sowie so mancher Wandertour durch die aufblühende Weinbergslandschaft an Saale-Unstrut auf.
Weingüter und Straußwirtschaften entlang der Weinstraße Saale-Unstrut, der Weinstraße Mansfelder Seen oder an der Weinroute Weiße Elster warten mit interessanten Weinerlebnissen auf.
Detailliertes Programm: www.weinregion-saale-unstrut.de
Der Höhepunkt
Der Höhepunkt ist zweifelsohne die Große Gemeinsame Jungweinprobe Saale-Unstrut / Sachsen am Freitag, 15. April, ab 14 Uhr in der Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg (Unstrut). Dann ist es wieder soweit - der wunderschöne stilvolle Lichthof verwandelt sich an diesem Tag in einen großen Verkostungstresen mit annähernd 200 Weinen von ca. 60 Weinmachern beider Anbaugebiete, vornehmlich aus dem 2015er Weinjahrgang.
Kartenvorverkauf: 35,00 € / Pers. inkl. Weine, Sekte und kleinem Buffet
Ein Tipp für alle Wanderfreunde: WeinWanderWochenende an Saale-Unstrut
In allen 13 deutschen Weinanbaugebieten ist das letzte Wochenende im April den Wanderfreunden gewidmet. Am 23. und 24. April jährt sich dieses besondere Weinerlebnis bereits zum 8. Mal.
Die Wanderfreunde erwarten vielfältige Tourenangebote, so auch an Saale-Unstrut. Das Steckenpferd „Wandern“ kann mit abwechslungsreichen Weinerlebnissen verbunden werden, um die Weinregion Saale-Unstrut zu erkunden oder vielleicht auch für sich neu zu entdecken.
Gönnen Sie sich eine Genuss- und Entdeckungsreise durch die edle Vielfalt der Weine des nördlichsten Qualitätsweinanbaugebietes und ihrer Geschichte. Lassen Sie sich verzaubern – von der einmaligen Weinkultur- und hochmittelalterlichen Herrschaftslandschaft!
Weitere Angebote finden Sie unter www.weinregion-saale-unstrut.de
Weinseminar am 25. April 2016
Möchten Sie wissen, was der Winzer im Winter macht und warum eine Spätlese von Saale-Unstrut meistens trocken ist, dann sollte man das Weinseminar „Facettenreiches Weinland Saale-Unstrut“ besuchen. Hiesige Weinexperten aus der Praxis entführen in die Welt des Weines und kommunizieren die Zusammenhänge der Arbeit im Weinberg, Weinkeller und der Weinqualität im Glas. Eine Weinprobe beendet das Weinseminar. Zu erleben ist dieses weinfachliche VERGNÜGEN der besonderen Art am Montag, den 25. April 2016 ab 13.00 Uhr bis ca. 19.00 Uhr in der Winzervereinigung Freyburg. Im Preis von 30,00 Euro / TN (Auszubildende 18,00 Euro) sind die Kosten des Weinseminars, Kaffee und die Weinverkostung enthalten (Anmeldung Weinbauverband).
Den Schlusspunkt der Jungweinwochen setzt der Freyburger Weinfrühling, am 1. Mai. Viele „Weinkilometer“ können an diesem Tag an der einmaligen Terrassenweinbergskulisse der Freyburger Ehrauberge bis nach Zscheiplitz genussreich zurückgelegt werden.
So dürfen wir uns insgesamt auf ca. 60 Wein- und Genusserlebnisse im Frühlingsmonat April freuen.
Im Anhang befindet sich die gesamte Veranstaltungsübersicht.