Edelbrennerei Schloss Neuenburg

Nach der Verleihung des Titels Newcomer des Jahres 2014 konnte Brennmeister Matthias Hempel, der sein Handwerk in Bayern, Baden-Württemberg und Sachsen gelernt hat, auf der „Destillata“ in Salzburg in den Elitekreis der Auserwählten Destillerien 2015 aufsteigen.

Seit 2013 im Domänenhof die neue Edelbrennerei eröffnet wurde, ist Matthias Hempel auf der Suche nach dem perfekten Geschmackserlebnis. Seine Experimentierlust ist grenzenlos, kommen bei ihm doch nicht nur Wildobstsorten wie Vogelbeere, Elsbeere, Mispel, Schlehe oder Kornekirsche in die Brennblase.

Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich bei einer Brennereiführung mit Verkostung von Destillaten, Geisten und Likören in die Welt der Spirituosen einführen. (Text: Broschüre "Schloss Neuenburg")